Vinotecas: fomentar el sentido de comunidad y enriquecer la apreciación del vino
Los bares de vinos han sido apreciados desde hace mucho tiempo como lugares de encuentro donde la gente se reúne para relajarse,...
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Marco Giovanetti
8 sept 20235 Min. de lectura
Escandinavia: La última frontera de la viticultura
El sector vitivinícola escandinavo ha experimentado una notable transformación en la última década, desafiando la creencia tradicional de...
Danae Huala
21 ago 20234 Min. de lectura
La cata de vinos, ¿una habilidad difícil de dominar?
Innumerables son las ocasiones en las que nos encontramos compartiendo una comida, degustaciones en las bodegas, reuniones corporativas,...
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20 jul 20235 Min. de lectura
El vino del Antiguo Mundo: Renacimiento Eno cultural en Líbano, Israel, Georgia y Armenia
En las antiguas tierras de Líbano, Israel, Georgia y Armenia se está produciendo un notable renacimiento del vino. Estas naciones,...
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22 jun 20232 Min. de lectura
Sumilleres virtuales: Comienza una era de aprendizaje autónomo
Sabemos que el mundo de la tecnología avanza a un ritmo acelerado, adaptándose a las necesidades de un público que demanda más...
Marco Giovanetti
5 jun 20235 Min. de lectura
¿Cómo re-posiciona el cambio climático al sector vitivinícola?
El cambio climático es el tema más urgente de las ultimas décadas. Según las Naciones Unidas, la Tierra es aproximadamente 1,1 C más...
Marco Giovanetti
18 may 20235 Min. de lectura
La influencia de los críticos del vino en la industria vitivinícola actual
Ensayo del Vino🖊️ La industria del vino ha estado marcada durante mucho tiempo por la influencia de los críticos del vino, que evalúan y...
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